#7: 틸라피아 산업
역사상 가장 오래된 양식어종 중 하나인 틸라피아는 빠른 성장과 밀집된 양식 환경에서도 잘 자라는 능력으로 높이 평가받고 있습니다. 현재 130개국 이상에서 소비되는 전 세계적인 주식입니다. 하지만 모든 틸라피아가 다 같은 것은 아닙니다.
몬터레이 베이 아쿠아리움의 시푸드 워치(Seafood Watch)에 따르면, 엄격한 건강하고 책임감 있게 양식된 어류 기준을 충족하는 국가는 단 세 곳뿐입니다. 특히 중국산 틸라피아는 오염된 양식수와 불법 항생제 사용에 대한 보고로 인해 경고등이 켜졌으며, 전 세계 소비자들에게 안전에 대한 우려를 커지게 하고 있습니다.
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#7: 틸라피아 산업
역사상 가장 오래된 양식어종 중 하나인 틸라피아는 빠른 성장과 밀집된 양식 환경에서도 잘 자라는 능력으로 높이 평가받고 있습니다. 현재 130개국 이상에서 소비되는 전 세계적인 주식입니다. 하지만 모든 틸라피아가 다 같은 것은 아닙니다.
몬터레이 베이 아쿠아리움의 시푸드 워치(Seafood Watch)에 따르면, 엄격한 건강하고 책임감 있게 양식된 어류 기준을 충족하는 국가는 단 세 곳뿐입니다. 특히 중국산 틸라피아는 오염된 양식수와 불법 항생제 사용에 대한 보고로 인해 경고등이 켜졌으며, 전 세계 소비자들에게 안전에 대한 우려를 커지게 하고 있습니다.
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