La Noche de los Rábanos – México
En Oaxaca, México, la Navidad toma un giro de tubérculos con la Noche de los Rábanos, o Noche de Rábanos. Artistas locales tallan escenas intrincadas —desde nacimientos hasta mundos de fantasía— en rábanos gigantes. Es competitivo, creativo y absolutamente surrealista. El festival atrae a miles de visitantes ansiosos por ver hasta dónde puede llegar una humilde verdura.
La tradición se remonta al período colonial, cuando los agricultores comenzaron a tallar rábanos para atraer compradores. Con el tiempo, evolucionó hasta convertirse en una competencia oficial, con premios y un ambiente de carnaval. Los rábanos, aunque perecederos y rápidos en marchitarse, se transforman en obras maestras efímeras. Es en parte festividad, en parte arte performático, y en su totalidad maravillosamente extraño.
