#17: 돼지고기 소비
중국은 2012년에만 5,300만 톤이 넘는 돼지고기를 소비하며 전 세계 돼지고기 소비를 주도했습니다. 이는 전 세계 총량의 절반 이상에 해당합니다. 돼지고기의 인기는 주로 소고기에 비해 저렴한 가격 때문에 전국적으로 주식으로 자리 잡았습니다.
이러한 선호도와 소고기처럼 보이려는 소비자의 욕구를 이용하기 위해 일부 생산자들은 화학 물질인 붕사를 사용하여 돼지고기를 소고기처럼 보이게 만들었습니다. 시각적으로는 설득력이 있지만, 이 관행은 붕사가 섭취 시 유독할 수 있어 심각한 건강 문제를 야기합니다.
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#17: 돼지고기 소비
중국은 2012년에만 5,300만 톤이 넘는 돼지고기를 소비하며 전 세계 돼지고기 소비를 주도했습니다. 이는 전 세계 총량의 절반 이상에 해당합니다. 돼지고기의 인기는 주로 소고기에 비해 저렴한 가격 때문에 전국적으로 주식으로 자리 잡았습니다.
이러한 선호도와 소고기처럼 보이려는 소비자의 욕구를 이용하기 위해 일부 생산자들은 화학 물질인 붕사를 사용하여 돼지고기를 소고기처럼 보이게 만들었습니다. 시각적으로는 설득력이 있지만, 이 관행은 붕사가 섭취 시 유독할 수 있어 심각한 건강 문제를 야기합니다.
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