#14: 둔갑한 고기
중국 요리는 박쥐 수프부터 튀긴 해마에 이르기까지 풍부한 종류와 놀라운 진미로 전 세계의 호기심을 자극합니다. 하지만 2013년, 이 요리의 모험적인 정신은 어두운 방향으로 흘러갔는데, 당국이 쥐고기를 양고기로 둔갑시켜 판매한 900명의 판매업자를 체포한 충격적인 사기 사건이 발생했습니다.
이 대규모 식품 사기 스캔들은 더 깊은 식품 규제 및 안전 문제를 드러내며 이국적인 요리에도 그림자를 드리웠습니다. 중국의 요리 세계가 대담한 맛과 전통을 제공하는 반면, 메뉴 뒤에 숨겨진 기만의 위험도 함께 보여줍니다.
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#14: 둔갑한 고기
중국 요리는 박쥐 수프부터 튀긴 해마에 이르기까지 풍부한 종류와 놀라운 진미로 전 세계의 호기심을 자극합니다. 하지만 2013년, 이 요리의 모험적인 정신은 어두운 방향으로 흘러갔는데, 당국이 쥐고기를 양고기로 둔갑시켜 판매한 900명의 판매업자를 체포한 충격적인 사기 사건이 발생했습니다.
이 대규모 식품 사기 스캔들은 더 깊은 식품 규제 및 안전 문제를 드러내며 이국적인 요리에도 그림자를 드리웠습니다. 중국의 요리 세계가 대담한 맛과 전통을 제공하는 반면, 메뉴 뒤에 숨겨진 기만의 위험도 함께 보여줍니다.
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