奇妙な昔の仕事で、今はもう存在しないもの（そして、それにはもっともな理由がある！）

密造酒バーのウェイトレス

1920年代の禁酒法時代、「密造酒バー」は、アルコールを秘密裏に提供する、カフェやソーダファウンテンを装った店でした。摘発を避けるため、これらの店では、飲み物を提供するだけでなく、見張り役として、法律関係者が近づくと客に警告するウェイトレスを雇うことがよくありました。彼女たちは、用心深く、機転が利き、いつでもごまかしのストーリーを即興で作れるように準備しておく必要がありました。

密造酒バーのウェイトレスは、警察の強制捜査がすべてを終わらせる可能性のある違法な仕事に従事し、常に緊張状態にありました。彼女たちの巧妙な合言葉や隠されたコンパートメントは見事でしたが、リスクに見合うだけの見返りはありませんでした。禁酒法が終わると、これらの秘密裏に働く人々は、スピークイージー（密造酒場）スタイルのスパイ活動の必要性と共に姿を消しました。