Q

Le pesche in scatola potranno anche avere un sapore dolce e nostalgico, grazie al loro sciroppo zuccherino, ma c’è una seria preoccupazione dietro quella lucentezza sciropposa. Un’indagine australiana ha rivelato che alcune pesche cinesi in scatola contenevano il doppio dei livelli di piombo legalmente consentiti.

Questo non è solo un intoppo normativo: un eccesso di piombo può portare ad avvelenamento, soprattutto con esposizioni ripetute. I sintomi includono perdita di appetito, affaticamento, debolezza muscolare e danni ai reni. Anche se possono sembrare e avere un sapore innocuo, queste pesche potrebbero offrire molto più di una semplice scarica di zuccheri.