#10: Tonno in Scatola
Il tonno in scatola proveniente dalla Cina solleva preoccupazioni simili a quelle legate alle loro pesche sciroppate – contaminazione da piombo. Ma i problemi vanno oltre i soli metalli pesanti. Le pratiche di allevamento spesso comportano vasche sovraffollate e condizioni dell’acqua scadenti.
L’uso di ormoni della crescita e antibiotici è anche diffuso. Alcuni rapporti citano persino l’uso di scarti animali nel mangime per pesci. Queste scorciatoie possono aumentare la produzione, ma abbassano la qualità e la sicurezza del prodotto finale.
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#10: Tonno in Scatola
Il tonno in scatola proveniente dalla Cina solleva preoccupazioni simili a quelle legate alle loro pesche sciroppate – contaminazione da piombo. Ma i problemi vanno oltre i soli metalli pesanti. Le pratiche di allevamento spesso comportano vasche sovraffollate e condizioni dell’acqua scadenti.
L’uso di ormoni della crescita e antibiotici è anche diffuso. Alcuni rapporti citano persino l’uso di scarti animali nel mangime per pesci. Queste scorciatoie possono aumentare la produzione, ma abbassano la qualità e la sicurezza del prodotto finale.
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