Viande transformée


Bien sûr, aucun petit-déjeuner ne semble complet sans bacon et saucisses. Cependant, les nutritionnistes recommandent de limiter ces viandes transformées, surtout après 60 ans. Tout comme les charcuteries, ces viandes contiennent des niveaux élevés de sodium, de graisses malsaines et de conservateurs. Malheureusement, cela augmente le risque d’hypertension artérielle, de maladies cardiaques et de certains cancers. Il est tentant de les manger encore et encore car ces viandes sont pratiques et savoureuses, mais nous devrions faire le contraire.
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De plus, les nitrates utilisés dans la transformation de la viande contribuent aux problèmes de santé. En fin de compte, il est préférable de s’en éloigner.
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