#6: Consumo de Camarones


El camarón es el marisco favorito de Estados Unidos, con un consumo promedio de alrededor de 4.6 libras por persona al año. EE. UU. importa aproximadamente el 65% de sus camarones para satisfacer la demanda, la mayoría de granjas en el extranjero. Pero aquí está la parte preocupante: se ha descubierto que algunas de estas importaciones están contaminadas con químicos prohibidos, bacterias dañinas e incluso cucarachas.

A pesar de las inspecciones, no todos los envíos son revisados a fondo, lo que permite que productos riesgosos pasen desapercibidos. Aunque los camarones pueden ser deliciosos y versátiles, las variedades importadas pueden tener un lado oculto de serias preocupaciones para la salud. Es un alimento básico del mar que merece una mirada más cercana.

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