#14: Carne Mal Representada
La cocina china es conocida por su rica variedad y sorprendentes manjares, desde sopa de murciélago hasta caballito de mar frito, lo que despierta curiosidad e intriga en todo el mundo. Pero en 2013, el espíritu aventurero de la cocina dio un giro oscuro cuando las autoridades arrestaron a 900 vendedores por una estafa impactante: vender carne de rata disfrazada de cordero.
Este enorme escándalo de fraude alimentario expuso problemas más profundos de regulación y seguridad alimentaria, proyectando una sombra sobre los platos más exóticos. Si bien el mundo culinario de China ofrece sabores y tradiciones audaces, también revela los riesgos de engaño ocultos detrás del menú.
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#14: Carne Mal Representada
La cocina china es conocida por su rica variedad y sorprendentes manjares, desde sopa de murciélago hasta caballito de mar frito, lo que despierta curiosidad e intriga en todo el mundo. Pero en 2013, el espíritu aventurero de la cocina dio un giro oscuro cuando las autoridades arrestaron a 900 vendedores por una estafa impactante: vender carne de rata disfrazada de cordero.
Este enorme escándalo de fraude alimentario expuso problemas más profundos de regulación y seguridad alimentaria, proyectando una sombra sobre los platos más exóticos. Si bien el mundo culinario de China ofrece sabores y tradiciones audaces, también revela los riesgos de engaño ocultos detrás del menú.
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