Nata espesa
El ingrediente secreto de muchos platos deliciosos es la nata. Ya sea en salsas o postres, se utiliza en innumerables recetas. Aunque puede estar deliciosa, está cargada de grasas saturadas. Estas grasas pueden elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Lo mejor es empezar por hacer que tus salsas y postres sean más saludables. Existen excelentes alternativas, como la mitad y mitad, la baja en grasa y las opciones de origen vegetal.
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Cuando se trata de la salud, siempre merece la pena priorizar las opciones bajas en grasa. Los alimentos bajos en grasa pueden mejorar significativamente la salud cardiovascular, y es posible que ni siquiera notes la diferencia en el sabor.
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