#8: Usando Formaldeído em Repolho

Alguns agricultores chineses pulverizam repolho com formaldeído, uma solução química que inclui formalina, para mantê-lo com aparência fresca durante os meses quentes de verão. Embora isso possa preservar a aparência crocante do vegetal, acarreta um custo sério para a saúde.

O formaldeído é altamente tóxico e pode causar irritação na pele, queimaduras químicas, tontura e até mesmo asfixia em casos extremos. A busca por lucro, independentemente das condições, leva a atalhos perigosos. Assim, aquele repolho aparentemente perfeito pode esconder um segredo prejudicial sob sua superfície folhosa.

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