#14: Falsch dargestelltes Fleisch
Die chinesische Küche ist bekannt für ihre reiche Vielfalt und überraschende Delikatessen, von Fledermaussuppe bis zu frittiertem Seepferdchen, was weltweit Neugier und Faszination weckt. Doch im Jahr 2013 nahm der Abenteuergeist der Küche eine dunkle Wendung, als die Behörden 900 Verkäufer wegen eines schockierenden Betrugs verhafteten – sie verkauften Rattenfleisch, das als Lammfleisch getarnt war.
Dieser massive Lebensmittelskandal deckte tiefere Probleme bei der Lebensmittelregulierung und -sicherheit auf und warf einen Schatten auf die exotischeren Gerichte. Während Chinas kulinarische Welt kühne Geschmäcker und Traditionen bietet, offenbart sie auch die Risiken der Täuschung, die sich hinter der Speisekarte verbergen.
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#14: Falsch dargestelltes Fleisch
Die chinesische Küche ist bekannt für ihre reiche Vielfalt und überraschende Delikatessen, von Fledermaussuppe bis zu frittiertem Seepferdchen, was weltweit Neugier und Faszination weckt. Doch im Jahr 2013 nahm der Abenteuergeist der Küche eine dunkle Wendung, als die Behörden 900 Verkäufer wegen eines schockierenden Betrugs verhafteten – sie verkauften Rattenfleisch, das als Lammfleisch getarnt war.
Dieser massive Lebensmittelskandal deckte tiefere Probleme bei der Lebensmittelregulierung und -sicherheit auf und warf einen Schatten auf die exotischeren Gerichte. Während Chinas kulinarische Welt kühne Geschmäcker und Traditionen bietet, offenbart sie auch die Risiken der Täuschung, die sich hinter der Speisekarte verbergen.
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