穀物と大麦
古代メソポタミアやエジプトでは、穀物は単なる食料ではなく、通貨でもありました。神殿や宮殿は大麦で税を徴収し、巨大な穀物庫に保管していました。労働者はしばしば穀物の袋で給料を受け取り、取引は粘土板に記録されました。これは、世界で最初の書かれた金融記録の一部です。
このシステムは、誰もが穀物を必要とし、その価値が比較的安定していたため効果的でした。しかし、腐敗や害虫がそれを不完全なものにしました。それでも、何千年もの間、パン、労働、土地の価格は、腹と経済の両方を養うシンプルな種である、謙虚な穀物にかかっていました。
