これらの食品輸出は米国では禁止されています

中国では、トウモロコシにシクラミン酸ナトリウムが使われることがあります。これは甘みを増し、トウモロコシの鮮やかな黄色を際立たせる白い人工甘味料です。この添加物は多くの国で承認されていますが、健康上の懸念から米国では禁止されています。

研究により、シクラミン酸ナトリウムは発がん性や肝臓損傷の可能性と関連付けられており、その禁止のきっかけとなりました。そのため、トウモロコシは見かけや味はより魅力的かもしれませんが、その向上を支える化学物質は、長期的な安全性について重大な懸念を提起しています。